Τα δικά της οπωροκηπευτικά προϊόντα θα έχει η θεραπευτική κοινότητα του ΚΕΘΕΑ ΗΠΕΙΡΟΣ, όντας σε θέση να καλύπτει πλέον μέρος των αναγκών διατροφής των μελών της. Λίγο έξω από την πόλη των Ιωαννίνων, στον Κατσικά, βρίσκεται το νέο αγρόκτημα και το θερμοκήπιο της κοινότητας. Τα μέλη της έχουν αναλάβει τις καλλιέργειες εφαρμόζοντας οικολογικές μεθόδους που στοχεύουν στην παραγωγή προϊόντων φιλικών στο φυσικό περιβάλλον και τον άνθρωπο. Το αγρόκτημα εκτός από την επάρκεια της κοινότητας σε οπωροκηπευτικά εξυπηρετεί και εκπαιδευτικούς σκοπούς για τα μέλη της σε μια περίοδο που η ένταξη στην αγορά εργασίας γίνεται όλο και πιο δύσκολη.
Το ΚΕΘΕΑ ΗΠΕΙΡΟΣ συνεργάζεται επίσης με μια εταιρεία ανακύκλωσης λαδιού με στόχο την ανακύκλωση των χρησιμοποιημένων λαδιών μαγειρέματος της θεραπευτικής κοινότητας. Η ανακύκλωση μαγειρικών ελαίων αποτελεί μια πρωτοποριακή πρακτική για την προστασία και φροντίδα του περιβάλλοντος. Παράλληλα, στις εγκαταστάσεις του θεραπευτικού προγράμματος ανακυκλώνονται οι χρησιμοποιημένες μπαταρίες, το χαρτί, το γυαλί και το πλαστικό σε ειδικούς κάδους.