Το Αγρόκτημα της ΙΘΑΚΗΣ υποδέχθηκε ομάδα μαθητών και εκπαιδευτικών του Ειδικού Γυμνάσιου – Λυκείου ΕΑΕ Κωφών και Βαρηκόων Θεσσαλονίκης. Η ομάδα επέλεξε να ασχοληθεί με το αντικείμενο της ορθής και υγιεινής διατροφής. Η επίσκεψη στο βιολογικό Αγρόκτημα ήταν μια ευκαιρία για τους μαθητές να γνωρίσουν από κοντά τον τρόπο με τον οποίο παράγονται οι φυτικές τροφές για μια υγιεινή διατροφή.
Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης ενημερώθηκαν για τις καλλιεργητικές μεθόδους της βιολογικής γεωργίας καθώς και τα οφέλη από την επιλογή υγιεινών προϊόντων και του υγιεινού τρόπου ζωής. Παράλληλα, γνώρισαν από κοντά τα φυτά που καλλιεργούνται στα διάφορα στάδια της ανάπτυξης και της συγκομιδής. Τα παιδιά φύτεψαν τα δικά τους φυτά, και στη συνέχεια τα πήραν μαζί τους για να τα καλλιεργήσουν στο σχολικό κήπο που ξεκίνησαν στο σχολείο τους. Ήταν μια εποικοδομητική και χρήσιμη εμπειρία μέσα από την αλληλεπίδραση των παιδιών με τα μέλη της Θεραπευτικής Κοινότητας.